フキプロジェクトについて

田中地籍および府成地区の耕作放棄地を圃場として借り受け、

地元鬼無里で採取したフキの苗を植え付けて栽培しています。

溝切などによる水はけ改善・遮光による栽培実験を行うなどし、

今年(平成29年度)は収穫・出荷もしています。

ゆくゆくは収穫・出荷量を伸ばしていきたいと考えています。

 

田中地籍圃場にて