信州鬼無里|おでやれ鬼無里|長野市市民生活部鬼無里支所

鬼無里のダムカレー

春の水芭蕉や秋の紅葉シーズンに多くの観光客が訪れる鬼無里の奥裾花渓谷。この渓谷の入口に「奥裾花ダム」はあります。
奥裾花ダムは、高さ59mの重力式コンクリートダムで、この雄大なダムを、お皿にギュッと閉じ込めたダムカレー。鬼無里にお越しの際は、是非お召し上がりください。

 

そば処 鬼無里

ダムカレー(奥裾花ダム)

ライスのボリューム感が特徴的なダムカレー。牛肉と野菜、香辛料をじっくり煮込みました。辛さを利かせた味わいです。半割のゆで卵は「奥裾花自然園の水芭蕉」をイメージしています。
(ポスターpdf)

ダムカレー(裾花ダム)

ライスの優雅なアーチが美しいダムカレー。ほど良い辛さで、どなたにもお楽しみいただける味わいのチキンカレー。半割のゆで卵は「奥裾花自然園の水芭蕉」をイメージしています

そば処鬼無里

鬼無里のえごまを鬼無里で絞った「えごま油」、えごまクッキー、えごままんじゅう等えごま商品が取り揃えられております。
えごま油の搾油見学会も行われますのでお問い合わせください。




ホワイトタイム

ダムカレー(奥裾花ダム)

季節の野菜を豊富に盛り込んだボリューム満点のダムカレー。ダム天端にはチーズが乗り、半熟卵を混ぜて食べればまろやかな味わいで、辛さもちょうどいい。流木をイメージした野菜も乗っている。

ホワイトタイム

すいとん定食(季節の山菜、きのこがたくさん)他、メニューが豊富。仕出・弁当できます。